En smakupplevelse i en genuin skärgårdsmiljö

Vi är glada att kunna presentera årets sommar pop-up på Hampholmen, i samarbete med den hyllade Restaurang Koka från Göteborg. Detta unika evenemang bjuder på en gastronomisk upplevelse med Koka, som stoltserar med en Michelinstjärna och flera prestigefyllda utmärkelser, såsom Årets Krog av Restauranggalan och två ringar av tre i 360 Eat Guide. Krögaren Björn Persson, som även har utsetts till Årets Krögare, står bakom denna smakupplevelse.

Vad som väntar

Under två exklusiva kvällar erbjuder Koka:

• Välkomstbubbel på klipporna: Kvällen inleds med champagne och tilltugg, en perfekt start i Hampholmens natursköna miljö.
• Femrätters meny: En raffinerad avsmakningsmeny baserad på lokala råvaror från hav och land, med fisk, skaldjur och kött som huvudingredienser.
• Matchande drycker: Varje rätt kompletteras med omsorgsfullt utvalda drycker för en komplett smakresa. Alkoholfritt alternativ kan erbjudas vid förfrågan.
• Avslutning: Kaffe serveras tillsammans med hemlagat godis som en söt avrundning på kvällen.

Viktig information

• Vi har begränsade möjligheter att tillgodose specialkost och kan inte erbjuda vegetariska alternativ eller anpassningar för fisk/skaldjursallergier. Övriga allergier kan i viss mån tillgodoses om de meddelas vid bokningstillfället.
• Plats: Hampholmen
• Datum: 22 & 23 juli, kl 18.00-22.30

Detta är en unik chans att njuta av en prisbelönt restaurangs matkonst i en fantastisk skärgårdsmiljö. Välkommen till en oförglömlig smakupplevelse!